Esta es la música del Programa “ELIGE VIVIR SANO”

Los hábitos de  alimentación saludable contribuyen a la salud y calidad de vida presente y futura de las personas, es decir que aquellos que consumen una alimentación sana y equilibrada, evitando el exceso de grasas, azúcar y sal, presentan menos riesgo de contraer enfermedades crónicas no transmisibles como hipertensión, diabetes, dislipidemias, enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebro-vasculares, alteraciones venosas, alteraciones articulares, riesgo de enfermedades oncológicas, etc.

Por esta razón se recomienda mantener una alimentación saludable a lo largo de la vida, con énfasis en los primeros años de vida, que es cuando se forman los buenos hábitos alimentarios, alimentarse correctamente desde la más tierna infancia es esencial para crecer y desarrollarse de forma sana.

La Ley de “ composición nutricional de los alimentos y su publicidad” que entró en vigencia en junio de 2016, tiene por objetivo principal proteger la salud de los chilenos, en especial de los niños y niñas, incorporando un marco regulatorio que permite:

1.- Entregar información  clara y comprensible al consumidor por medio del sello de advertencia “ALTO EN”, que indica si un alimento presenta niveles superiores a lo permitido de calorías, sodio, grasas saturadas o azúcares.

2.- Asegurar una oferta saludable de alimentos al interior de los establecimientos educacionales de pre-básica, básica y media, por medio de la prohibición de la venta, promoción y entrega gratuita de aquellos alimentos cuya composición nutricional supera los límites de nutrientes críticos establecidos por el MINSAL.

3.- Proteger a los menores de catorce años a la sobreexposición de la publicidad de alimentos que contengan sellos con “ALTO EN”, quedando prohibido la publicidad de los alimentos que superan los límites establecidos por el MINSAL, a través de juguetes o dibujos promocionales (MINSAL, 2016)

Es en este contexto que JUNJI, cuenta con una alimentación saludable para la atención de los niños y niñas asistentes a los jardines infantiles basado en las recomendaciones MINSAL, alineado con la Ley 20.606.

En  el contexto del trabajo colaborativo con el intersector, en pos de contribuir a generar estrategias que beneficien a los niños y niñas, en un trabajo conjunto con  Ministerio de Desarrollo Social y el Departamento Técnico Pedagógico de JUNJI, se elabora el texto de canción “Elijo saludable” del Sistema “ELIGE VIVIR SANO”, formulada para dar a conocer la ley 20.606, relativa a “Composición nutricional de los alimentos y su publicidad”.